イタリア有機オリーブオイルコンクール金賞受賞!※
当店の人気商品♪エクストラヴァージンオリーブオイル「Imbaccari Terra BIO」
昨年秋に収穫され作られた新作2016年バージョン、今年のイタリアオリーブオイル品評会で最優秀賞を受賞したそうです!!※BIOIL2016(2016年イタリア有機オリーブオイルコンクール金賞)5/7追記
母の日のギフトにも♪是非、ご利用くださいませ!
お料理上手なお母さんにも!お料理が苦手なお母さんにも!このオリーブオイルは強い味方です!!
イタリアシチリア島産。
シチリアの太陽をい~っぱい浴びて育ったオリーブの実を、丁寧に手で収穫し、収穫後48時間以内に、一切化学的なプロセスを経ず、オイルを抽出。
オリーブオイルってこんなにジューシーで美味しいの!?
と驚き、初めていただいた日から、我が家では、パンには必ずこのオリーブオイル、そしてイタリア料理の仕上げにも、必ずこのオリーブオイルが大活躍しています。
まるで、自分が料理上手になったような気にさせてくれる魔法みたいなオリーブオイルなんです♪
当店のプチカフェでも、トーストに添えてお出ししています!
2016年バージョンは、ピリッとした辛さや苦みとオリーブの実そのもの♪と言いたくなるようなフレッシュな青い香りが強く、とてもとても美味しいです!
Imbaccari Terra BIO
インバッカリ テッラ ビオ
商品名:エクストラヴァージンオリーブオイル ビオ
内容量: 175ml(缶) /250ml(ビン・新サイズ!) / 500ml(ビン・今後入荷予定)
原材料: イタリア産のオリーブの実100%
原産国名: イタリア
オリーブの栽培場所:Colline Ennesi とI Monti Iblei, シチリア (Italia)
オリーブの品種:50% Biancolilla,50% nocellara del bellice
採取:10月上旬
収穫方法:手摘み
抽出:低温連続サイクル (<27℃)
保管:ステンレス鋼製のサイロ(無酸素状態)
デカンテーション:自然
無ろ過
酸度:<0.3%
*この商品はイタリアにおいての有機栽培認定“BIO”の認証を受けています。