バレンタインチョコレートご予約受付1/21(火)より開始〜
今年も♪ポワリエ・ショコラさんの美味し〜いチョコレートを入荷します！
1/21(火)10時よりご予約受付開始いたします。
販売&ご予約商品のお渡しは、2/8(土)午後からになります。
他のコーヒー紅茶を1,000円(税込)以上ご利用の場合、配達も承ります。
どうぞ、ご利用くださいませ。
「ボンボンショコラ6種”とさぼん”」2,000円(税込)
ショコラティエのイチオシ！
1粒1粒丁寧に作られたボンボンショコラ。
じっくりご堪能くださいませ〜
「ボンボンショコラ”とさぼん”」には次の６種類（各１粒）が入っています。
高知で出会った感動の食素材を使って作っています。
高知で出会った感動の食素材を使って作っています。
とさぼん１）紅茶
地元佐川町（高知）の「はつもみじ」と「べにふうき」のガナッシュとジュレをミルクチョコレートに詰めた繊細なタッチと味わい。
地元佐川町（高知）の「はつもみじ」と「べにふうき」のガナッシュとジュレをミルクチョコレートに詰めた繊細なタッチと味わい。
とさぼん２）はちみつ＆ぶんたん
地元佐川町（高知）産の蜂蜜と高知県いの町産の文旦のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。シトラスとカカオの香り、蜂蜜の余韻が続きます。
地元佐川町（高知）産の蜂蜜と高知県いの町産の文旦のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。シトラスとカカオの香り、蜂蜜の余韻が続きます。
とさぼん３）いちご
佐川町（高知）産のイチゴのパート・ド・フリュイをバニラガナッシュとビターガナッシュでサンドし、ビターチョコレートでコーティング。甘酸っぱさとやさしく芳醇な味わいが広がります。
佐川町（高知）産のイチゴのパート・ド・フリュイをバニラガナッシュとビターガナッシュでサンドし、ビターチョコレートでコーティング。甘酸っぱさとやさしく芳醇な味わいが広がります。
とさぼん４）やまもも
土佐市（高知）産の山桃のジュレ、レモングラスのガナッシュ、ピスタチオのプラリネの層をホワイトチョコレートに閉じ込め、表面はラズベリーチョコレートでコーティング。
土佐市（高知）産の山桃のジュレ、レモングラスのガナッシュ、ピスタチオのプラリネの層をホワイトチョコレートに閉じ込め、表面はラズベリーチョコレートでコーティング。
とさぼん５）ゆず
高知県産の香り高い柚子のキャラメル、その下にガナッシュをミルクチョコレートに合わせました。
高知県産の香り高い柚子のキャラメル、その下にガナッシュをミルクチョコレートに合わせました。
とさぼん６）くろもじ
高知の山林にも生えているクロモジ（高知産）を使ったガナッシュ。ビターチョコレートをまとい、トッピングはクロモジの枝葉。その独特の香りはサンショウにも似ていて官能的です。
高知の山林にも生えているクロモジ（高知産）を使ったガナッシュ。ビターチョコレートをまとい、トッピングはクロモジの枝葉。その独特の香りはサンショウにも似ていて官能的です。
こちょれーと缶・ハート 1,300円(税込)
これこそバレンタイン！って感じの、かわいい〜こちょれーと缶♪
コーヒー紅茶とセットで♪是非〜
次の7種類のチョコレートが入っています。
１）プラリネ・フイユテ・ハート型（ビターチョコレート）1個
２）塩キャラメルチョコレート・動物型（ミルクチョコレート）1個
３）ナッツとドライフルーツのマンディアン（ビターチョコレート）1個
４）ぷちハート型チョコレート（ミルクチョコレート）1個
５）ぷちハート型チョコレート（ラズベリーチョコレート）2個
６）クラッカン・ショコラ（キャラメルチョコレート）
７）クラッカン・ショコラ（ホワイトチョコレート）
１）プラリネ・フイユテ・ハート型（ビターチョコレート）1個
２）塩キャラメルチョコレート・動物型（ミルクチョコレート）1個
３）ナッツとドライフルーツのマンディアン（ビターチョコレート）1個
４）ぷちハート型チョコレート（ミルクチョコレート）1個
５）ぷちハート型チョコレート（ラズベリーチョコレート）2個
６）クラッカン・ショコラ（キャラメルチョコレート）
７）クラッカン・ショコラ（ホワイトチョコレート）
合成着色料、保存料は一切使用しておりません。
マンディアン・メルシー ” merci ” 1,900円(税込)
いつもの感謝の気持ちを込めて♪
色々なチョコレートが楽しめます(*’▽’*)
１）アーモンド＆杏とイチジクのドライフルーツ（ビターチョコレート）
杏、イチジク、アーモンドがのった、口の中に入れるとそれぞれの濃縮された自然な甘みが広がりカカオの香りとほろ苦さと調和します。
２）ミント＆ピスタチオ（ビターチョコレート）
爽やかなミントとピスタチオの香ばしさ。ピスタチオのコク、カカオのほろ苦さと芳醇な香り、最後にふわっと爽やかなミントの香りが広がります。
爽やかなミントとピスタチオの香ばしさ。ピスタチオのコク、カカオのほろ苦さと芳醇な香り、最後にふわっと爽やかなミントの香りが広がります。
３）紅茶と花弁（ホワイトチョコレート）
柑橘の風味香る紅茶に華やかなマリーゴールド、マロウなどのフローラルな香りになめらかなくちどけのホワイトチョコレートを合わせました。ホワイトチョコレートの優しい甘みと滑らかな口当たり、紅茶と花の香りのマリアージュをお楽しみください。
柑橘の風味香る紅茶に華やかなマリーゴールド、マロウなどのフローラルな香りになめらかなくちどけのホワイトチョコレートを合わせました。ホワイトチョコレートの優しい甘みと滑らかな口当たり、紅茶と花の香りのマリアージュをお楽しみください。
４）ローズ＆エチオピアコーヒー（キャラメルチョコレート）
高知県東部の港町「奈半利町」から始まったコーヒーショップでローストされたエチオピアの豆をのせています。コーヒーの香ばしく少しスパイシーなベリーのような酸味とフローラルな香り、バラの香りをキャラメルチョコレートのコクが包み込みます。
高知県東部の港町「奈半利町」から始まったコーヒーショップでローストされたエチオピアの豆をのせています。コーヒーの香ばしく少しスパイシーなベリーのような酸味とフローラルな香り、バラの香りをキャラメルチョコレートのコクが包み込みます。
５）レモン＆ヘーゼルナッツ・キャラメリゼ（ミルクチョコレート）
ピエモンテ産（イタリア）のヘーゼルナッツのうまみとコクがぎゅっとつまった濃厚な味わいに、続く爽やかなレモン、優しいミルクチョコレートの風味がマリアージュ。コクの余韻が続きます。
ピエモンテ産（イタリア）のヘーゼルナッツのうまみとコクがぎゅっとつまった濃厚な味わいに、続く爽やかなレモン、優しいミルクチョコレートの風味がマリアージュ。コクの余韻が続きます。
６）河内晩柑のピール（ビターチョコレート）
高松市（香川）にある、さぬきシトラス工房さんの有機JAS認定の河内晩柑を、丁寧にピールに仕立てて、ビターチョコレートと合わせました。河内晩柑は和のグレープフルーツとも呼ばれ、ほのかな苦みと爽やかな甘みが特徴です。ビターチョコレートの程よい苦みと香りがシトラスの風味を引き立てます。
高松市（香川）にある、さぬきシトラス工房さんの有機JAS認定の河内晩柑を、丁寧にピールに仕立てて、ビターチョコレートと合わせました。河内晩柑は和のグレープフルーツとも呼ばれ、ほのかな苦みと爽やかな甘みが特徴です。ビターチョコレートの程よい苦みと香りがシトラスの風味を引き立てます。
「プレミアム・ガトー・オ・ショコラ」 2,200円(税込)
しっとり濃厚なガトー・オ・ショコラをブロンズチョコレートでコーティング。
ピスタチオの風味とアクセントに振りかけた塩（フランス・ゲランド産）がカカオの風味と調和してスペシャルなデザートに。冷蔵庫で冷やしていただくと、より一層しっとり濃厚な食感をお楽しみいただけます。
ピスタチオの風味とアクセントに振りかけた塩（フランス・ゲランド産）がカカオの風味と調和してスペシャルなデザートに。冷蔵庫で冷やしていただくと、より一層しっとり濃厚な食感をお楽しみいただけます。
にゃんとー！
エル•ジャポン2025の1月号に、こちらの「プレミアム・ガトー・オ・ショコラ」が掲載されたそうですよ〜(^-^)♪
「ブラウニー・カップ」290税込)
ショコラティエのオリジナルレシピで焼き上げられた「ブラウニー・カップ」。
中はふわっと優しい食感、ブラウニー表面の焼いたチョコレートのコクと香ばしさがたまらない一品。
※各種割引対象外になります。
また、「ポワリエ・ショコラ Le Poirier et des Chocolats」さんの商品のみの配達は、お受けしておりません。ご了承ください。
写真や一部文章は、ポワリエ•ショコラさんのホームページから使わせていただきましたm(_ _)m
